9月 012008
 

伊勢神宮を参拝しよう(予習編)」に書いたとおり,今月,家族で伊勢に出掛ける予定だ.旅行といえば食事.三重県といえば松阪牛.というわけで,松阪牛が食べられるお店について予習しておこう.情報源はガイドブックとインターネット.

和田金

松阪肉を使ったすき焼きの老舗.高級で美味しいと評判.予算は1人1万円以上.松阪市観光協会のサイトにて,和田金からのメッセージが紹介されている.

明治初期創業の古いのれんのもと、名実ともに世界に誇る日本の味“和田金の牛肉”の名声を維持するため努力致しております。広大な自家牧場には、常時2千数百頭あまりの雌牛を飼育し、和田金独特の方法により、丹念に特別肥育致しております。

和田金は凄く良さそうなお店だが,彼女がすき焼きが好きでないので,安くて美味しい焼き肉かステーキが食べられる店にしよう.京都でいうと,三嶋亭みたいな存在だろうか.

和田金

住所: 三重県松阪市中町1878

電話: 0598-21-1188

ちなみに,和田金系列の「翠松閣」というお店があり,手頃に松阪牛が食べられるそうなのだが,あまり評判が良くない.やはり,安かろう,悪かろうということか.

牛銀本店

松阪肉を使ったすき焼きの老舗.メニューは,「すきやき」(しょうゆと砂糖にて味つけ),「汐ちり」(白しょうゆ,昆布だし,白コショウにて味つけしたあっさり系のすきやき),「水だき(しゃぶしゃぶ)」がメインで,予算は1人1万円以上.牛銀本店のウェブサイトには,店主の挨拶が記載されている.

創業明治三十五年。「牛鍋」という言葉もまだ新鮮な興味をそそったころ、「牛鍋と牛めし一銭五厘の牛ぎん」の口上でのれんをかかげ、広くより多くの皆様に本格的な松阪肉のおいしさを味わっていただきたい、というのが弊店の願いで、この創業の初志は今も変わることなく、より優れた味の名品「松阪肉」をお届けするために、「新鮮・安全」という食の原点をしっかりとふまえ、九十有余年にわたって培ってきた味づくりへの「こだわり」を、皆様にお伝えしたいと念願いたしております。

すき焼きでは,和田金と並び称される名店らしいが,彼女がすき焼きが好きでないので,安くて美味しい焼き肉かステーキが食べられる店にしよう.

牛銀本店

住所: 三重県松阪市魚町一丁目

電話: 0598-21-0404

洋食屋牛銀

牛銀がプロデュースする洋食屋さん.カジュアルな雰囲気の中,手頃に松阪肉が食べられるそうだ.松阪牛ステーキをはじめ,ハヤシライスやビーフカツ丼など.いつも行列ができているらしい.

長男5歳と長女2歳に食べさせるものも考えておかないといけないので,手軽なメニューもある洋食屋牛銀は候補に残しておこう.

洋食屋牛銀

住所: 三重県松阪市魚町一丁目

電話: 0598-26-7023

味と香りの松阪牛 かめや

松阪市観光協会ウェブサイト上のかめやのページによると,お薦めメニューはすき焼き,人気メニューはステーキとある.ステーキやすき焼きは予算1人1万円(最も安い肉で8千円程度)を超えてくるが,牛鍋定食,焼肉定食,アミ焼丼など,2千〜6千円程度のメニューもある.

焼肉定食などは値段も手頃なので,かめやも候補に残しておこう.

味と香りの松阪牛 かめや

住所: 三重県松阪市京町508-4

電話: 0598-21-0109

一升びん

焼肉屋.複数の店舗があるが,宮町店では,一般席の他に回転席というのがある.この事実からも推察できるとおり,高級店ではない.それでも,味で勝負している店として,人気があるようだ.一般席の焼き肉コースは予算1人3千円程度からと,お手頃価格だ.

一升びん宮町店は、全国的にも珍しい回転焼肉をはじめたお店。最高級の松阪牛を、回転寿司と同じようにいろんなメニューで、しかも安心価格で味わえます。おかげさまで毎日行列ができるほどの人気です。

回転席にも興味はあるが,折角松坂牛を食べるなら,雰囲気も大切にしたいような気もする.松寿亭は伊勢にあり,一升びんチェーンの中では高級店という位置づけらしい.伊勢から松阪へ移動する手間も省けるので,一升びん松寿亭を有力候補として残しておこう.

一升びん

住所: 三重県松阪市南町232-3

電話: 0598-26-4457

まるよし

まるよし

住所: 三重県松阪市鎌田町239−2

電話: 0598-51-2240

  One Response to “美味しい松阪牛を食べに行こう(予習編)”

  1. 松阪まるよしです。
    この度は、当店レストランをお客様のブログにてご紹介とご掲載いただき誠にありがとうございます。
    当店ホームページにもお客様のブログを次回更新の際にご紹介させていただきたいのでご確認していただいて不都合がございましたら、ご連絡下さい。
    今後とも変わらぬご支援ご愛顧を賜りますようお願い致します。
    お客様の声 http://www.matsusakaushi.co.jp/voice.php
    松阪牛専門店 松阪まるよし

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