5月 292009
 

ゲストを連れて行くのに良い店を探した結果,昨日の夕食に,旅籠屋 ame du garson (ハコダテヤ アーム・デュ・ギャルソン)を選んだ.

元々は糸問屋だった京町屋を改装し,フレンチレストランにしている.純粋なフレンチではなく,日本の食材を活かしたフレンチで,仏和心料理というらしい.

今回のディナーコースでいただいたのは,キャビアを添えたサーモンのテリーヌ,中トロと真鯛の刺身,フォアグラと賀茂茄子,トリュフの泡々スープ,スズキと野生アスパラガス,口直しにベリーのデザート,フランス産子牛,ご飯とお漬け物,クリームブリュレとフルーツ,ケーキ,紅茶/コーヒー.

ディナー用コースとしては最も安い5000円のコースをお願いしたのだが,美味しく,お腹一杯になり,店の雰囲気やサービスも申し分なく,非常に良かった.また行きたいと思えるレストランだ.お薦め!

旅籠屋 ame du garson
(ハコダテヤ アーム・デュ・ギャルソン)

Tel: 075-213-3016

河原町御池を北へ.夷川通り東入ル一筋目上ル西側.

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>