3月 132012
 

阿蘇市内牧の「いまきん食堂」で美味しい赤うし丼を食べた後,九州旅客鉄道(JR九州)豊肥本線の阿蘇駅に向かう.

阿蘇駅
阿蘇駅

のどかな良い駅だ.駅長は,噂のクマモンではなく,KUROらしい.何者なのかは知らない.

阿蘇駅の駅長はKURO?
阿蘇駅の駅長はKURO?

JR阿蘇駅に隣接する道の駅阿蘇では,地元の食材を使用したものが色々と売られている.NPO法人のASO田園空間博物館が関わっているようだ.ホテルや空港に比べると,熊本・阿蘇らしいお土産が手頃な価格で買える.今回は,友人宅と自宅用に,ゆず・アップルジャム,ゆずこしょうふりかけ,たかなふりかけ,柚こしょう(粉末)を購入した.

道の駅阿蘇にあるASO田園空間博物館
道の駅阿蘇にあるASO田園空間博物館

あと,100円の「いきなりだんご」を食べた.手作りのまんじゅうみたいなものだが,中にサツマイモが入っている.この甘くて美味しいサツマイモも熊本でとれるそうだ.熊本の食糧自給率は非常に高く,栽培されている野菜や果物の種類も豊富だそうで,しかも美味しい.鎖国できるレベルではないだろうか.素晴らしい.

ちなみに,熊本県の食料自給率については,熊本県地産地消サイトで以下のように説明されている.

熊本県の食料自給率について

我が国の食料自給率(カロリーベース)は、平成10年以降ほぼ40%で推移しており、依然として食料の海外依存が強い状況となっています。このような中、本県の平成20年度の総合食料自給率は、カロリーベースで61%(全国第18位)、生産額ベースで138%(全国第9位)となっています。品目別では、平成20年度は小麦、大豆を除く全ての品目において100%を超えており、特に野菜で272%、牛乳で237%、牛肉で190%、米で156%となっており、本県は食料供給県として重要な位置付けであることが分かります。

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