8月 232013
 

国際会議WCCE9に参加するため,韓国ソウルに来ています.今年初めに2ヶ月ほど研究室に滞在していた韓国の大学院生(博士後期課程在学中)も同じ会議に参加して,同じセッションで発表したため,彼女と私と他の日本人2名(京都大学プロセスシステム工学研究室の後輩)の計4名で,一緒に食事をすることにしました.当然,店選びは彼女にお任せです.

会議場COEXのあるサムスン駅の近くの有名な焼肉(豚)店に連れて行ってもらいました.注文も彼女にお任せです.すると最初に,黒豚(済州島産)の物凄く大きな肉の塊がでてきて,感動しました.

巨大な黒豚(済州島産)@韓国ソウル
巨大な黒豚(済州島産)@韓国ソウル

黒豚もはさみで切るのか!@韓国ソウル
黒豚もはさみで切るのか!@韓国ソウル

角切りステーキみたいにして食べましたが,非常に美味しかったです.流石,地元民のお勧めだけあります.ところで,カルビだけでなく,黒豚焼肉もはさみで切るのですね.韓国では.

さて,その黒豚焼肉店でのこと.なぜか店にマッコリがなく,彼女が焼酎を頼んでくれたのですが,出てきたのが梅酒で驚きました.梅酒は食前酒のようにいただき,次に普通の焼酎をお願いしました.こちらは辛めです.彼女が言うには,韓国では,甘い焼酎(梅酒)と辛い(普通の)焼酎を混ぜて,好みの味にするそうです.日本で言うと,梅酒の焼酎割り,いや,焼酎の梅酒割りでしょうか.

韓国版味噌汁も注文してもらいましたが,これは辛かったです.唐辛子が洒落になっていません.

辛い韓国版味噌汁@韓国ソウル
辛い韓国版味噌汁@韓国ソウル

豚焼肉(非常にデカイ)と韓国版味噌汁(非常に辛い)を食べた後,彼女とは帰る方向(地下鉄・江南駅方面)が同じだったので,デザートを一緒に食べに行きましょうと誘ってもらい,二人でかき氷屋さんに行きました.

行列が絶えないかき氷店PASIYA@韓国ソウル
行列が絶えないかき氷店PASIYA@韓国ソウル

PASIYA(小豆という意味らしい)という,この春にできた店だそうで,行列の絶えない人気店とのことです.彼女も何度か来たけど,いつも行列の長さに負けて,実は今回が初めてだと言っていました.

彼女は「PASIYA小豆かき氷」を,私は「PASIYAコーヒーかき氷」を注文しました.氷が実に細かくマイルドで,非常に美味しかったです.行列ができるのも頷けます.店内は女性だらけで,とても私一人で入れるような店ではなく,良い経験をさせてもらいました.

PASIYAコーヒーかき氷@韓国ソウル
PASIYAコーヒーかき氷@韓国ソウル

やはり,地本の人に案内してもらうのが良いですね.

その後,9時過ぎにホテルに戻り,翌朝5時過ぎまで仕事(土曜日の招待講演の準備)をしていました.

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